Яйца всмятку с "веселой" начинкой

Разнообразьте свой завтрак! Добавьте «изюминку» и получите восхитительное удовольствие от еды) Приготовьте традиционные яйца всмятку на завтрак так, чтобы и дети и взрослые съели блюдо с удовольствием.

Ингредиенты (на 3 порции): 
  • 6 яиц 
  • 2 полоски из белого хлеба 
  • 2 шт. помидора черри
  • 2 шт. нарезки грудинки/бекона
  • 2 ст.л. растопленного сливочного масла
Приготовление: 
  1. Сварите яйца всмятку. Для этого яйца обмойте в теплой воде, а очень загрязненные протрите солью, затем положите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варите в течение 3 минут. У яйца, сваренного всмятку, белок, расположенный ближе к скорлупе, должен быть наполовину затвердевшим, полусварившимся, а желток жидким. 
  2. Гренки, помидоры, бекон обжарьте на сливочном масле до образования румяной корочки 1-2 минуты. 
  3. Выложите яйца в специальную подставку (пашотницу), удалите скорлупу сверху, в серединку положите: в 2 яйца — гренки, в 2 — бекон, в 2 — жаренные помидоры черри.
Подавайте к столу горячими. 
ПРИЯТНОГО ЗАВТРАКА!

В 1 порции: калорийность — 654kJ, жиры насыщенные — 4,0 гр., жиры всего — 11,0 гр., сахара — 0, углеводы всего — 0, пищевые волокна — 0, белки — 15,0 гр., холестерин — 0, натрий — 158,12 mg. 
Категория: Блюда из яиц

Связанные записи

Пиперада

Традиционное блюдо народа, проживающего на севере Испании - басков. С…

Читать