Тесто для пиццы
Тесто по этому рецепту получается просто воздушным... Ингредиенты: 500 гр. пшеничной муки 325 мл тёплой воды 15 гр. сухих дрожжей 4 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. сахара 1 ст.л. соли Приготовление: Развести сахар, соль и…
Глазурь для пасхального кулича
Испечь настоящий пасхальный кулич трудно, но как оказалось, еще сложнее его красиво украсить))) Предлагаю несколько рецептов приготовления глазури! Шоколадная глазурь 90 гр. темного шоколада темного 3 ст.л. апельсинового сока 3 ст.л. сливочного масла 3 ст.л…
Слоеное дрожжевое тесто: рецепт, секреты приготовления
Приготовить слоеное дрожжевое тесто в домашних условиях не сложно, если знать несколько тонкостей... Ингредиенты: мука — 500 гр. сливочное масло — 50 гр. вода — 280 мл соль — 1 чайная ложка сахар — 3…
Как правильно приготовить свеклу
Свекла варится долго, как правило, несколько часов. Но если знать несколько советов, можно ускорить ее варку и сделать свеклу более питательной!Если необходимо сварить свеклу, то её тщательно моют (если корнеплод сильно загрязнён можно предварительно замочить…
Несладкое рубленое тесто
Рубленое тесто часто используется для приготовления основ для сладких и несладких кишей, пирогов, пирожков, тартов и тарталеток. Ингредиенты для теста (несладкое рубленое тесто): 100 гр. сливочного масла / сливочного маргарина 250 гр. пшеничной муки 1…
Домашняя лапша
Несмотря на большое изобилие мучных изделий в магазинах, хочется иногда побаловать себя и свое семейство именно домашней лапшой. А какой вкусный получается куриный суп с домашней лапшой!!! Пальчики оближешь!!! Вкус моего детства) Тесто: мука…
7 поводов встретиться с близкими, наесться блинов с икрой и начать новую жизнь — масленичная неделя!
Масленица - это один из самых любимых праздников нашего народа, ведь он символизирует проводы зимы и встречу долгожданной весны. Какие же сложились традиции празднования Масленицы? Люди испокон веков воспринимали весну, как начало новой жизни, и поклонялись солнцу,…
Рассыпчатая и ароматная гречка: секреты приготовления
Русская народная мудрость гласит "Гречневая каша - матушка наша". Несмотря на ее огромную полезность, ее не очень любят, так как не умеют правильно готовить. Воспользуйтесь моими советами и у Вас получится гречка рассыпчатая, ароматная и…
Секреты и рецепты квашеной капусты
Не поленитесь, обязательно заготовьте квашеную капусту. Это простое, вкусное и к тому же очень полезное блюдо всегда сможет разнообразить Ваш стол и обогатит Вас витаминами.Квашеная капуста – не только вкусная закуска, но еще источник витаминов,…
Завтрак в постель: советы, идеи, рекомендации)))
Завтрак в постель - прекрасный способ показать человеку, что он для тебя - особенный! Как правило, завтрак в постель подают в День святого Валентина или День матери или его или ее День рождения... А Вы…