Тесто для пиццы

Тесто по этому рецепту получается просто воздушным… 

Ингредиенты:

  • 500 гр. пшеничной муки
  • 325 мл тёплой воды
  • 15 гр. сухих дрожжей
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соли
Приготовление:
  1. Развести сахар, соль и дрожжи в воде. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 15 минут.
  2. Муку просеять в миску. Сделать углубление и вылить в него оливковое масло и смесь с дрожжами. При помощи деревянной ложки замесить тесто. Вымесить руками тесто в течении 10 минут.
  3. Сложить тесто в миску, посыпанную мукой. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 1 час.
  4. Когда тесто будет готово, выложить его на стол, посыпанный мукой, и вымесить еще раз в течении 5 минут.
  5. Раскатать тесто в лепёшку. Выложить сверху начинку на Ваш вкус. Выпекать в горячей духовке минут 15.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Совет! Остатки пиццы можно заморозить. Перед употреблением разогреть в микроволновке. 
Категория: Полезные советы

Связанные записи