Новогоднее меню № 4. Итальянское

Новогодний праздничный стол можно оформить в национальном стиле. Это необычно, ярко и запоминающее. Так что, если Вы хотите удивить своих гостей или домашних – это вариант меню для Вас.    Закуски, салаты Карпаччо  Фокачча с…

Новогоднее меню № 3. Рыбное

Праздничный новогодний стол однозначно украсит разнообразие рыбных блюд и блюд из морепродуктов.   Закуски, салаты Салат с малосольной семгой Канапе с пастой из копчёного лосося "Цезарь" с креветками  Сельдь под шубой, европейский рецепт русского салата …

Новогоднее меню № 2. Вегетарианское

Вегетарианство как образ жизни и питания не исключает «буйства» красок и вкусовых ощущений. Вегетарианство не ограничивает, а, наоборот, расширяет возможности кулинарии. Кроме того, новогодние праздники проходят в период рождественского поста. Предлагаемое меню – меню постное. …

Новогоднее меню № 1. Традиционное

4ркое праздничное меню, сочетающее в себе различные виды блюд. Если Вы решили немного отойти от традиционных салатов «оливье», «сельдь под шубой» и холодца с хреном, то это меню для Вас.  мно Закуски салаты  Домашняя буженина …

Традиции новогоднего меню

Приготовления к празднованию Нового года в каждой семье начинается задолго до наступления самих праздников. Мы украшаем квартиру, наряжаем елку, готовим праздничный стол. А знаете ли вы, что, несмотря на мировое распространение некоторых продуктов, традиции и…

Секреты приготовления заварного крема

Заварной крем - классика жанра! Вроде бы все просто... и в то же время получается не у всех. Надеюсь мои советы помогут Вам приготовить легко действительно вкусный крем для рождественских десертов)))Лучшая посуда для приготовления крема…

Простой заварной ванильный крем

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления заварного крема. Я же хочу предложить свой - простой, вкусный, универсальный. Подойдет и для тортов и для пирожных.    Ингредиенты (на 250 мл крема):  2 яйца 1/3 стакана…

Рождественский пирог

Эта веселая новогодняя елка украсит Ваш праздничный стол. Приготовьте легкий десерт к чаю на Рождество.   Ингредиенты (на 4 небольших пирога): 4 пластины слоеного теста киви, малина, черника, мандарины и т.п. - любые фрукты по…

Сельдь, маринованная в домашних условиях

Я хочу познакомить Вас с рецептом приготовления маринованной сельди. И хочу Вас уверить, что это блюдо действительно украсит Ваш праздничный стол.    Ингредиенты:  3 шт. сельди для маринада: 1 литр (4 стакана) воды 1 красная…

Пряная сельдь с шерри (шерри сельдь)

"Пьяная сельдь" замаринованная по оригинальному рецепту. Если спросите о вкусе, то он слега пряный и сладковатый с едва уловимым запахом шерри (он же херес)))Ингредиенты (на 2 порции): 2 филе маринованной сельди, около 600 гр.1 стакан сухого…