"Удовольствие и польза от еды"
Торт с орехами и безе
Сразу должна Вам сказать, что такой торт не нуждается в рекламе! Он просто БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ! Да и ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ! Этот торт, несомненно, станет украшением Вашего стола.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
бисквит:
- 6 яиц
- 1 стакан (250 гр. муки)
- 1 стакан (200 гр.) сахара
- пакетик ванильного сахара
- пакетик разрыхлителя для теста
крем:
- 1 банка вареной сгущенки
- 200 гр. сливочного масла
- 1 стакан обжаренного очищенного арахиса
- 300 гр. безе
- Готовим тесто для бисквита. Взбить яйца, добавляя постепенно сахар с ванильным сахаром. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить в смесь. Лопаткой аккуратно перемешать снизу вверх.
- Разъемную форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом. Выливаем тесто. Выпекаем бисквит в разогретой духовке в течении 40 минут при температуре 180 градусов С. Внимание! Когда печется бисквит нельзя открывать дверцу духовки, иначе бисквит "осядет"!
- Остывший бисквит разрезать на 3 коржа (можно 2).
- Для крема взбить размягченное сливочное масло со сгущенкой.
- Собираем торт. Бисквитный корж посыпаем измельченными орехами, выкладываем слой безе и заливаем 1/3 частью крема. Второй бисквитный корж и опять орехи - безе - крем. Третий бисквитный корж.
- Готовим шоколадную глазурь.
- Обмазываем весь торт тонким слоем крема. Бока обсыпаем орехами. Верх торта поливаем шоколадной глазурью. Выкладываем безе. Внимание! Ставим в холодильник на ночь, чтобы торт хорошо пропитался!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Как приготовить Торт с орехами и безе в домашних условиях
Теги:
2015 Май 10