Торт с орехами и безе

Сразу должна Вам сказать, что такой торт не нуждается в рекламе! Он просто БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ! Да и ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ! Этот торт, несомненно, станет украшением Вашего стола.

Ингредиенты:

бисквит:

6 яиц
1 стакан (250 гр. муки)
1 стакан (200 гр.) сахара
пакетик ванильного сахара
пакетик разрыхлителя для теста

крем:

1 банка вареной сгущенки
200 гр. сливочного масла
1 стакан обжаренного очищенного арахиса
300 гр. безе

шоколадная глазурь

Приготовление:

Готовим тесто для бисквита. Взбить яйца, добавляя постепенно сахар с ванильным сахаром. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить в смесь. Лопаткой аккуратно перемешать снизу вверх.
Разъемную форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом. Выливаем тесто. Выпекаем бисквит в разогретой духовке в течении 40 минут при температуре 180 градусов С. Внимание! Когда печется бисквит нельзя открывать дверцу духовки, иначе бисквит "осядет"!
Остывший бисквит разрезать на 3 коржа (можно 2).
Для крема взбить размягченное сливочное масло со сгущенкой.
Собираем торт. Бисквитный корж посыпаем измельченными орехами, выкладываем слой безе и заливаем 1/3 частью крема. Второй бисквитный корж и опять орехи — безе — крем. Третий бисквитный корж.
Готовим шоколадную глазурь.
Обмазываем весь торт тонким слоем крема. Бока обсыпаем орехами. Верх торта поливаем шоколадной глазурью. Выкладываем безе. Внимание! Ставим в холодильник на ночь, чтобы торт хорошо пропитался!