Тарталетки с креветкой

Во время праздников, мы часто ищем рецепты закусок, которые можно приготовить быстро. Вот Вам один из таких рецептов 😉 Используя купленные заранее тарталетки, оригинальный крем-соус и креветки, Вы не только быстро приготовите вкуснейшую закуску, и накормите своих гостей, но и украсите ей праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 14 мини-тарталеток
  • 2 ст.л. майонеза  
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1 стл.. лимонного сока
  • 8 "перьев" зеленого лука
  • 14 маленьких вареных креветок (или 7 больших, разрезать пополам)
  • соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 ° С.
2. Достаньте готовые тарталетки из упаковки и распределите их на столе. 

3. Смешайте майонез (желательно домашнего приготовления, так полезнее!), горчицу, лимонный сок и мелко нарезанный зеленый лук. Добавьте соль и перец, по вкусу. Перемешайте.

4. Разморозьте варено-мороженные креветки, опустив их в горячую воду на 2 минуты. Разложите на бумажном полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Разрежьте креветки пополам (как я), если они слишком большие. 


5. Разложите по чайной ложке соуса в каждую  тарталетку. В центр поместите креветку.

6. Выложите тарталетки в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой. Запеките в предварительно разогретой духовке в течение 8 — 10 минут.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!​
  • Я использовала креветки крупные, мне пришлось разрезать каждую пополам, чтобы они поместились в тарталетки. Если у Вас креветки салатные, то нужно положить по одной / несколько креветок в каждую тарталетку.
  • Такая закуска может быть подготовлена заранее и разогрета в последний момент, перед подачей на стол.
  • Я не пробовала замораживать готовую закуску, но те кто так сделал, говорят, что после размораживания и разогрева тарталетки с креветкой остаются такими же вкусными.
​
Категория: Закуски и бутерброды

Связанные записи