"Удовольствие и польза от еды"
Салат с языком и маринованным огурцом
Необычный, очень интересный и вкусный салат с языком я нашла в рецептах японской кухни. Рекомендую попробовать и Вам!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- язык говяжий – 300 гр.
- огурец маринованный - 2 шт.
- красный сладкий репчатый лук - 1/2 шт.
- картофель отварной - 1 шт.
- майонез – 3 ст.л. (покупной, или приготовленный по рецепту)
- васаби, молотый черный перец, соль - все компоненты на кончике ножа
Приготовление:
- Отвариваем язык.
- Нарезаем на тоненькие полосочки остывший язык, маринованный огурец и картофель. Солим. Перемешиваем.
- Измельчаем лук.
- Готовим соус из майонеза, приправленного молотым черным перцем и васаби, тщательно перемешиваем.
- Все продукты соединяем в салатнике. Заправляем приготовленным соусом. Подаем к столу.
Сочетание изысканного языка, маринованного огурца и небольшой остроты лука с пикантным соусом рождает просто замечательный салат по-японски.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Салат с языком и маринованным огурцом в домашних условиях
Теги:
2014 Июнь 15