Рецепты суши
"Удовольствие и польза от еды"
Как приготовить суши
Ролл Калифорния - один из моих любимых и самых простых в приготовлении роллов! Этот классический ролл относится к роллам «наизнанку» - урамаки, то есть рисом наружу. Я бы сказала, что ролл "Калифорния" такой себе адаптированный европейский вариант японской кухни, ролл в котором смешаны разные кулинарные традиции. 
Среди самых больших гурманов японской кухни наибольшей популярностью пользуется ролл филадельфия, даже несмотря на его не японское название))) На самом деле - сочетание нежного сливочного сыра и соленой рыбки сделало это блюдо таким популярным! Вкус действительно очень нежный! Попробуйте и Вы приготовить))) 
Рис один из самых главных ингредиентов для приготовления суши. Без правильно приготовленного риса ни суши ни роллы не получатся в принципе! |