Огурец и авокадо, заправленные лимонным соком - вкус лета! Готовится салат легко. имеет оригинальный тонкий вкус и аромат. Зимой - кладезь витаминов))) Низкокалорийный!
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 пучок листьев салата (175 гр.)
- 2 средних авокадо
- 4 пера зеленого лука
- 2 огурца
для соуса:- 50 гр. лимонного сока
- 50 гр. оливкового масла
- соль - по вкусу
Приготовление:
- Тонко нарежьте авокадо, огурец, зеленый лук.
- Приготовьте соус. Для этого, смешайте лимонный сок и оливковое масло.
- На сервировочное блюдо нарвите листья салата, сверху выложите нарезанные авокадо, лук и огурец.
- Полейте соусом. Посолите. Подавайте к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
В 1 порции: калорийность - 423kJ, жиры насыщенные - 2,0 гр., жиры всего - 10,4 гр., сахара - 0, углеводы всего - 0,7 гр., пищевые волокна - 0,9 гр., белок - 0,9 гр., холестерин - 0, натрий - 20,0 mg.