"Удовольствие и польза от еды"
Быстрый салат с балыком
Мы привыкли, что салат это блюдо с неимоверным количеством ингредиентов и заправок... Предлагаю Вам поменять свое представление о салате. Всего 4 составляющие. Готовится 10 минут. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 200 гр. балыка
- 200 гр. консервированного зеленого горошка
- 50 гр. майонеза (желательно домашнего)
- 2 кусочка черного хлеба (у меня - любимый Бородинский)
- 1 зубчик чеснока
- пучок укропа - по желанию
Приготовление:
- Хлеб поджарить на сухой сковороде, натереть чесноком и потом порезать небольшими кубиками и посушить.
- Балык порезать небольшими кубиками.
- Укроп мелко нашинковать.
- Смешать горошек, балык, укроп, заправить майонезом и подать с сухариками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- Балык можно заменить на отварной говяжий или свиной язык, на отварную куриную грудку.
- Можно приготовить сухарики в духовке. Для этого, хлеб режем кубиками и подсушиваем в духовке при 100 градусах в течение 5-10 минут (в зависимости от желаемой степени - помягче-потверже).
Как приготовить Быстрый салат с балыком в домашних условиях
Теги:
2014 Март 1
| Всего комментариев: 6 | ||||
| ||||
по мне так, это совершенно не альтернатива оливье))) но я добавила армянской зелени (базилик так я называю) и с оливковым маслом... за милую душу! и за обе щеки)))) как говорят) 
