Интересное сочетание продуктов! Легкость в приготовлении!
Ингредиенты:
- язык - 1 шт. говяжий или 2 шт. свиной
- плавленный сыр - 2 шт.
- яйца - 5 шт., отварить
- свежий огурец - 2 шт.
- лук зеленый - 50 гр., измельчить
- майонез - по вкусу
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
- Отварить язык со специями. Остудить. Очистить. Нарезать длинными тонкими ломтиками.
- Сыр и яйца натереть на крупной терке. Смешать. Добавить нарезанный мелко лук, майонез, хорошо перемешать.
- Нарезать длинными тонкими ломтиками свежий огурец.
- Сложить салат слоями: огурец, затем слой сыра с яйцом и луком, потом - язык, опять слой сыра с яйцом. Каждый слой слегка смазывать майонезом.
- Украсить свежим огурцом и зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!