Салат с языком и маринованным огурцом

Необычный, очень интересный и вкусный салат с языком я нашла в рецептах японской кухни. Рекомендую попробовать и Вам! 

Ингредиенты:

  • язык говяжий – 300 гр.
  • огурец маринованный — 2 шт.
  • красный сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
  • картофель отварной — 1 шт.
  • майонез – 3 ст.л. (покупной, или приготовленный по рецепту)
  • васаби, молотый черный перец, соль — все компоненты на кончике ножа
Приготовление:
  1. Отвариваем язык. 
  2. Нарезаем на тоненькие полосочки остывший язык, маринованный огурец и картофель. Солим. Перемешиваем.
  3. Измельчаем лук.
  4. Готовим соус из майонеза, приправленного молотым черным перцем и васаби, тщательно перемешиваем.
  5. Все продукты соединяем в салатнике. Заправляем приготовленным соусом. Подаем к столу.
Сочетание изысканного языка, маринованного огурца и небольшой остроты лука с пикантным соусом рождает просто замечательный салат по-японски.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Категория: Салаты

Связанные записи