Простой сырный суп

Самая простая версия сырного супа! Ее можно дополнять и наполнять грибными, куриными и иными компонентами.

Ингредиенты:

• 1,5 литра воды
• 2 плавленных сырка
• 1 средняя морковь
• 3 средних картофелины
• соль - по вкусу

Приготовление:

1. Воду доводим до кипения.
2. Морковь чистим и трем на крупной терке. Картофель режем кубиками. Закладываем в кипящую воду.
3. Режем сыр небольшими пластинками.
4. Как только вода с овощами снова закипит - кладем сыр, помешиваем время от времени до растворения сыра. Солим по вкусу.
5. Суп готов когда сварится картофель. Посыпаем рубленной зеленью. Подаем к столу! 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет! К сырному супу вкусно подать ржаные гренки, натертые чесноком.