Нежный салат из редиса

Я увидела рецепт этого салата из редиса на одном блоге... И не могла устоять - должна была попробовать! Интересно, что обычно редис имеет яркий, немного резкий вкус, а в этом салате он воспринимается нежным из-за очень интересного соуса.

Ингредиенты:

• 2 пучка редиски
• 100 мл сметаны
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ч.л. лимонного сока
• 1 зубчик чеснока
• 1 пучок зеленого лука
• соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

1. Обрезать концы редиса, тщательно вымыть, нарезать на тонкие ломтики.
2. Зеленый лук помыть, измельчить.
3. Приготовить соус. Смешать сметану, горчицу, лимонный сок и измельченный чеснок. Добавить соль и черный перец по вкусу.
4. Выложить редис в миску, добавить лук. Перемешать с соусом.
5. Подавать к столу со свежеиспеченным хлебом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Нежный салат из редиса в домашних условиях