Кокосовое печенье

Вкусные! Ароматные! Рассыпчатые печенюшки за 30 минут!

Ингредиенты:

• кокосовая стружка — 100 гр.
• яйцо — 3 шт.
• сахар — 150 гр.

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить кокосовую стружку, перемешать в однородную массу.
3. Сформировать из приготовленного теста шарики, размером с грецкий орех.
4. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 190 — 200 градусов С духовке 20 — 25 минут, до золотистого цвета.