Клубничный мохито

Великолепный, освежающий мохито – практически самый известный сегодня летний напиток. Мохито приобрел мировую любовь и известность благодаря Эрнесту Хемингуэю. С тех пор коктейль несколько видоизменился, в нем появились новые ингредиенты, сочинена новая рецептура коктейля, например, очень популярен среди современных любителей коктейлей ромово-мятный вариант – клубничный коктейль мохито. Я предлагаю его очень интересную интерпретацию — с арбузом!
 
Ингредиенты (на большую компанию, 3 л):
  • арбуз — весом до 2 кг
  • клубничный ликер — 100 мл
  • белый ром — 200 мл
  • лайм — 5 шт., крупно нарезать
  • спрайт — 1,5 л.
  • листья мяты — 1 стакан
  • колотый лед — 4 стакана
  • клубника — по 2 шт. на бокал
Приготовление:
  1. Разрезать арбуз пополам. Достать арбузную мякоть в миску, размять вилкой, процедить сок через сито.
  2. Приготовить бокалы для коктейля — 350 мл. 
  3. Разложить равномерно по бокалам дольки крупнонарезанного лайма. Добавить листики мяты. По 2 клубники. Раздавить клубнику прямо в бокале (слегка, не до состояния пюре). Наполнить бокалы колотым льдом, приблизительно на 2/3. Влить сироп и ром, перемешать.Добавить арбузный сок. Залить смесь тоником. 
  4. Подавать, украсив бокалы веточкой мяты.
ПРИЯТНОГО НАСТРОЕНИЯ!
 
В 1 порции: калории — 894kJ, жиры насыщенные — 0 гр., жиры всего — 1,0 гр., сахара — 28,0 гр., углеводы всего — 28,0 гр., пищевые волокна — 0 гр., белок — 1,0 гр., холестерин — 0 mg, натрий — 21,18 mg.
Категория: Напитки

Связанные записи

Лимончелло

Сладкий, терпкий и одновременно освежающий итальянский послеобеденный дижестив - лимончелло…

Читать