"Удовольствие и польза от еды"
Яйцо-кокот с курицей и зеленым горошком
Сытный. Полезный. Простой в приготовлении завтрак.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 2 яйца
- 100 гр. куриного мяса
- 4 ст.л. консервированного зеленого горошка
- сливочное масло - для смазывания формы
- соль, черный молотый перец, сухие специи - по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов C.
2. Обмазать размягченным сливочным маслом кокотницу.
На низ сложить нарезанное / разобранное на волокна куриное мясо. Внимание! Курица может быть отварная или же оставшаяся от ранее приготовленной, например, курицы-гриль.
3. Сверху - зеленый горошек.
4. Разбить яйцо так, чтобы не растекся желток. Посолить и поперчить по вкусу. Поставить в духовку на 10 - 15 минут, в зависимости от желаемой степени готовности белка.
3. Сверху - зеленый горошек.
4. Разбить яйцо так, чтобы не растекся желток. Посолить и поперчить по вкусу. Поставить в духовку на 10 - 15 минут, в зависимости от желаемой степени готовности белка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Внимание! Кокот (во французской версии - cocotte) - это общее название для маленькой индивидуальной посуды разной формы.
Как приготовить Яйцо-кокот с курицей и зеленым горошком в домашних условиях
Теги:
2016 Апрель 02