Яичница с помидорами

Совершенно бесспорно — лучшим завтраком на свете является банальная яичница с помидорами! НО! Несмотря на кажущуюся простоту, и ее готовить можно по-разному…

Ингредиенты:

  • 1 помидор
  • 2 яйца
  • соль, черный молотый перец, сухие специи (базилики орегано желательно!) — по вкусу
  • 1 ст.л. растительного масла

Приготовление:
1. В сковороде разогреть растительное масло.

2. Помидоры нарезать кружочками, аккуратно выложить в сковороду, посыпать сушеными специями.
3. Яйцо разбить так, чтобы желток остался целым.

4. Готовить 5 минут под крышкой. Внимание! Белок должен свернутся, а желток остаться жидким. 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Совет! Готовую яичницу с помидорами очень вкусно посыпать тертым сыром!
Категория: Блюда из яиц

Связанные записи

Пиперада

Традиционное блюдо народа, проживающего на севере Испании - басков. С…

Читать