Джем из манго

Как насчет "немного солнечного света и экзотического вкуса" на тосте с маслом?!? Очень рекомендую! Вкусный джем к радости гурманов 😉

Ингредиенты:

Приготовление:

Почистите манго, удалите косточку, нарежьте фрукт на небольшие кубики.
Лимон очистите от кожуры, удалите косточки.
Измельчите мякоть манго и лимона в блендере. Добавьте сахар. Перемешайте. Оставьте до полного растворения сахара.
Переложите фруктовое пюре в кастрюлю с толстым дном. Проварите с течение 3-5 минут, периодически помешивая. Внимание! Можете добавить больше сахара, по Вашему вкусу, я люблю в этом джеме приятную кислинку…
Разложите джем по чистым, простерилизованным баночкам, герметично закройте. Переверните крышкой вниз и так оставьте, до полного остывания.