Простой заварной ванильный крем
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления заварного крема. Я же хочу предложить свой - простой, вкусный, универсальный. Подойдет и для тортов и для пирожных. Ингредиенты (на 250 мл крема): 2 яйца 1/3 стакана…
Неаполитанский рецепт приготовления теста для пиццы
Как известно, впервые такое блюдо как пицца в современном понимании, появилось в городе Неаполе. Именно там в начале 18 века была открыта первая в мире пиццерия. Таким образом традиции неапольских поваров существуют уже не один…
Простое дрожжевое тесто для пиццы — итальянский рецепт
На Родине пиццы - в Италии - тесто, как правило, делают дрожжевое простое. В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и низкокалорийным! Ингредиенты: 2 чайные ложки сухих дрожжей1 чайная ложка сахара250 мл теплой…
Тесто для пиццы на кефире
Любите пиццу, но боитесь поправиться на дрожжевых продуктах? Неожиданно пришли гости? Дома не оказалось дрожжей, а домашние просят Вас сделать пиццу? Попробуйте приготовить легкую пиццу на бездрожжевой основе, где активным компонентом выступает кефир. Кстати, бездрожжевое…
Дрожжевое тесто для пиццы
Современная кулинария знает много рецептов приготовления пиццы. Неизменной составляющей является, конечно же, открытая лепешка из теста. Кто-то любит пиццу на тонком тесте, кто-то на пышном... Но не все знают, что и та и другая лепешка…
Как украсить новогодний стол в год СИНЕЙ ЛОШАДИ
Новогоднего праздника ждут все с огромным нетерпением. Это волшебный и загадочный праздник, как для взрослых, так и для детей. Украшать дом и выбирать новогодние наряды начинают задолго до Нового года, кульминационным моментом является, когда гости…
Как приготовить сочную и ароматную домашнюю буженину
Буженина – блюдо, подающееся как в повседневности, так и на праздничный стол. Как научиться готовить по-настоящему сочную и ароматную буженину – раскрываем секреты и тонкости приготовления.Свинину промываем под проточной холодной водой. Тщательно скоблим шкуру ножом.…
Секреты жареной картошки
От ароматной жареной картошки не сможет, наверное, отказаться никто. Это блюдо очень простое и доступное, универсальное и сытное, поэтому и Вы готовьте жаренную картошку на здоровье! А приготовить жаренный картофель с хрустящей корочкой Вам помогут мои…
Шаг за шагом — готовим простое дрожжевое тесто
Этот рецепт подходит для любой выпечки, для которой нужно простое дрожжевое тесто) Ингредиенты: 450 гр. (3 стакана) простой муки 1 столовая ложка (12 гр.) сухих дрожжей 2 чайные ложки сахара 1/2 чайной ложки соли 150…
Как сложить буррито
Буррито - быстрый и вкусный выбор для ужина) Буррито готовят со всевозможными начинками. Я же покажу как правильно его складывать. Шаг 1.Выложите начинку по центру тортильи, оставляя по 3 см с каждой стороны. Не кладите очень много…