Брускетта с тунцом

Простая в приготовлении средиземноморская закуска, представляющая собой тост из поджаренного хлеба с тунцом, помидорами и сыром.
 

Ингредиенты: 

  • хлеб — 4 ломтика батона
  • чеснок — 2 зубчика
  • помидор — 2 шт. 
  • сыр твердый — 100 гр., натереть на терку
  • тунец — 1 банка
  • лук, сладкий — 1 шт.
  • соль, черный молотый перец — по вкусу
  • оливковое масло 
  • зелень укропа — по вкусу
Приготовление: 
  1. Духовку разогреть до 220° C.  
  2. Натереть хлеб чесноком и слегка полить оливковым маслом. Положить кусочки тунца. 
  3. Посыпать тертым сыром.
  4. Помидоры нарезать на мелкие кубики. Выложить на сыр. Посолить и поперчить по вкусу. 
  5. Лук измельчить. немного посыпать на помидоры.
  6. Противень смазать оливковым маслом. Положить получившиеся брускетты на противень.
  7. Поставить в духовку и запекать 15 минут. Перед подачей посыпать измельченным укропом. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Категория: Закуски и бутерброды

Связанные записи