Сельдь малосольная

Неоднократно проверенный мной рецепт засолки сельди. Минимум усилий, и уже на третий-четвертый день можно лакомиться домашней жирной малосольной рыбкой. Ингредиенты: 3 свежемороженые сельди 1,5 л воды 150 гр. соли 2 ст.л. сахара 2-3 лавровых листа 5-6 шт.…

Икра из свежих грибов

Самый простой рецепт приготовления вкусной грибной икры. Икра из грибов, несмотря на название, может употребляться не только для приготовления бутербродов, тарталеток и канапе. Ее можно использовать как домашний полуфабрикат для супов-пюре или различных грибных соусов.  Ингредиенты: свежие…