Открытый пирог с луком-пореем

Еще один киш с луком-пореем и немного другой технологией приготовления. На этот раз не будем обжаривать лук и еще, добавим крахмал  в заливку. Так она получится как суфле... ​Ингредиенты: 1 порция несладкого рубленого или слоеного дрожжевого теста 3 стебля лука-порея…