Чизкейк по-французски

Адаптированный вариант французского тарта с сыром))) Ингредиенты: 500 гр. слоеного дрожжевого теста (покупное или по рецепту) 500 гр. творога 4 яйца 6 ст.л. сметаны 20% 1/2 стакана сахара 1 ст.л. крахмала 2 ст.л. лимонного сока…