Суп грибной

Вы можете приготовить этот суп из свежих, замороженных или сушеных грибов, в любое время года! Что, согласитесь, немаловажно! :) Ингредиенты (на кастрюлю 2,5 л): свежие грибы - 600 гр. / замороженные грибы - 600 гр.…

Запеченные помидоры с киноа и зеленью

В современной жизни мы так часто игнорируем простые составляющие при приготовлении блюд и используем разные "заморские заменители", что уже и забыли исконно русские рецепты. Я и сама так часто делаю, признаюсь с угрызением совести ;) Поэтому и решила…

Паштет из красной чечевицы

Кремовый паштет из чечевицы с ненавязчивым ароматом чеснока и паприки каждый сможет приготовить дома, так как сделан из самых доступных компонентов. Такой паштет просто незаменим в рационе вегетарианцев и во время поста, как полноценный источник растительного белка, но в…

Пончики с творогом и изюмом

... приготовив пончики не единожды, по разным рецептам (как, например), со 100% уверенностью могу сказать - таких вкусных я еще никогда не готовила! Нежная начинка из творога с изюмом и лимонной цедрой в тоненькой оправе из…

Польза инжира для здоровья

Инжир - один из самых красивых фруктов в природе, его вкус восхитителен и ценится с древних времен, и, помимо того, есть мнение ученых, что именно инжир был запретным плодом, цитируемым в Библии, а не яблоко... Инжир обладает целым списком…

Необычный овощной салат с жареными баклажанами

Несмотря на огромный выбор "заморских" продуктов, самыми полезными и вкусными по-прежнему считаются блюда из местных сезонных овощей. Овощной салат с жареными баклажанами — прекрасное тому подтверждение. Правильно приготовленный, он способен стать одним из фирменных блюд…

Кролик в рукаве

Сегодня у меня на обед кролик в духовке, в рукаве для запекания. Совсем недавно я готовила кролика, тушеного в красном вине, раньше... в сливочном соусе и в сметане, а сегодня решила запечь. Как по мне,…

Куриное филе «по-дижонски»

Решила я приготовить привычные нам куриные филе как-то по-новому... ;) Блюдо получилось недорогим, простым и быстрым в приготовлении, сытным и очень вкусным! Рекомендую для повседневного ужина на скорую руку - не сложно, усилий и времени…

Салат с креветками и авокадо

Когда я готовлю новое блюдо для своих подружек, я всегда думаю, в первую очередь, о его пользе, т.к. они придерживаются правильного питания и считают калории .... ; ) Так вот, Салат с креветками и авокадо…

Тайский салат с кальмарами

Лето уже совсем близко. Хочется легкой, вкусной и полезной еды. Все это объединилось в Тайском салате с кальмаром на подложке из свежих листьев салата, лимонной заправкой, неординарным сочетанием долек помидора и мандарина ;)   Ингредиенты: тушка кальмара…