"Удовольствие и польза от еды"
«Восточное средиземноморье»
Яркий, вкусный и освежающий салат. Помидоры и сыр фета - главные его компоненты. Разнообразная зелень добавит этому сочетанию не только цвета, но и вкуса. Может быть подано в качестве сезонного завтрака или блюда к праздничному или будничному столу.
Ингредиенты:
- сыр фета
- помидоры
- веточка мяты
- листья шпината
- руккола
- оливковое нерафинированное масло
- соль, перец
Приготовление:
- Сыр порезать на крупные кубики.
- Помидоры порезать дольками.
- Помидоры и сыр фета соединить, добавить имеющуюся зелень.
Посолить, поперчить, полить нерафинированным оливковым маслом. - При подаче выложить на лист салата.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- Количество ингредиентов может варьировать по Вашему вкусу (желательно чтобы помидоры и сыр находились в одинаковом соотношении - 100 гр. сыра = 100 гр. помидор).
- Вместо сыра фета можно использовать брынзу не очень солёную, соль в этом случае можно не добавлять.
- Любителям более ярких и насыщенных вкусов рекомендуем вместо масла оливкового использовать любой соус для заправки, например соус "песто" или французский.
Как приготовить «Восточное средиземноморье» в домашних условиях
Теги:
2014 Февраль 10