"Удовольствие и польза от еды"
Вишня с моцареллой и базиликом
Очень яркое и необычное блюдо. Вишня в сочетании с моцареллой и базиликом удивит однозначно. Ну а если ещё добавить бокал вина… - получится элегантная закуска для романтического ужина!
Ингредиенты:
- 2 пакета сыром моцарелла (мини моцарелла)
- 200 гр. вишни
- 20 листьев базилика
- соль, оливковое масло - по вкусу
Приготовление:
- Вымойте вишни.
- Пропустите через мясорубку листья базилика (оставьте в резерве несколько веточек, чтобы закончить блюдо), смешайте с оливковым маслом и щепоткой соли.
- В миске смешайте мини моцареллу с вишнями и полейте соусом из базилика и оливкового масла.
Легкая и полезная закуска готова! Украсьте блюдо несколькими листьями базилика!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Я, конечно, стараюсь аккуратно удалить вишнёвые косточки, главное, чтобы при этом вишни не потеряли сок.
В 1 порции: жиров 26 гр., белков - 18 гр., углеводов - 10 гр., энергии -1413 кДж, энергии - 338 ккал.
Как приготовить Вишня с моцареллой и базиликом в домашних условиях
Теги:
2013 Октябрь 18