"Удовольствие и польза от еды"
Луково-сырный хлеб
Необычный результат и вкус от абсолютно простых продуктов. Запах зеленого лука вперемешку с сыром и маслом))) Приготовьте, Вам понравится!
Ингредиенты:
- 1 батон / несколько небольших пресных булочек
- 250 гр сыра
- 100 гр масла сливочного
- 1 небольшой пучок зеленого лука
- специи - по вкусу
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов С.
2. Режем хлеб вдоль и поперек. НО! не прорезаем до конца. Сыр нарезаем на тонкие пластины. Лук - измельчаем.
3. Выкладываем пластинки сыра в прорези на хлебе. Поливаем растопленным сливочным маслом. Посыпаем зеленым луком.
2. Режем хлеб вдоль и поперек. НО! не прорезаем до конца. Сыр нарезаем на тонкие пластины. Лук - измельчаем.
3. Выкладываем пластинки сыра в прорези на хлебе. Поливаем растопленным сливочным маслом. Посыпаем зеленым луком.
4. Выкладываем хлеб на подготовленный противень. Посыпаем специями. Накрываем фольгой. Запекаем в предварительно разогретой духовке 10 минут. Затем фольгу снимаем и оставляем еще на 5-10 минут до полного расплавления сыра (если есть гриль - включаем гриль на 2-3 минуты).
5. Сразу подаем к столу. Очень удобно подавать в таком виде, каждый может оторвать себе кусочек!
5. Сразу подаем к столу. Очень удобно подавать в таком виде, каждый может оторвать себе кусочек!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- Чтобы фольга не задевала хлеб - вставьте с двух сторон хлеба 2 зубочистки.
- Используйте вчерашний хлеб, он лучше режется.
Как приготовить Луково-сырный хлеб в домашних условиях
Теги:
2014 Январь 30