"Удовольствие и польза от еды"
Сырные "raffaello"
Вариант очень простой, вкусной и быстрой закуски. Это блюдо прекрасно подойдёт для праздничного стола, и для закуски на скорую руку.
Ингредиенты:
- плавленный сыр - 2 пачки
- крабовые палочки - 200 гр.
- яйцо куриное - 2 штуки
- чеснок - 1 зубчик
- майонез - по вкусу
Приготовление (25 минут - приготовление, 2 часа - охлаждение):
- Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Натереть на мелкой терке.
- Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
- Сыр натереть на мелкой терке.
- В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2–3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, измельченный. Перемешать в однородную массу.
- Из полученной массы сформировать шарики. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
- Выложить готовые шарики на тарелку, поставить на несколько часов в холодильник, что бы сырные рафаэлки приобрели прочность.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Сырные "raffaello" в домашних условиях
Теги:
2013 Декабрь 20