"Удовольствие и польза от еды"
Весенний витаминный салат
Настоящий весенний витаминный салат - большое количество овощей, зелени и специй, придающих особый колорит =) Сметанная заправка только усилит вкус и минимизирует "вредные" калории.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- огурец - 2 шт.
- редис - 1 пучек
- зеленый лук - 1 пучек
- зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
- соль, черный молотый перец, сухие специи для салата - по вкусу
- сметана, 10% - по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отвариваем до готовности, остужаем, затем - нарезаем кубиками произвольной формы.
2. Овощи и зелень моем. Огурцы и редис нарезаем тонкими кружочками / полукружочками. Зелень - измельчаем по своему вкусу и желанию, но лучше помельче.
3. Солим, перчим салат, добавляем сметану и перемешиваем. Даем витаминному салату постоять минут 5-7, чтобы соль и специи растворилась, снова перемешиваем, пересыпаем в красивый салатник и подаем.
1. Яйца отвариваем до готовности, остужаем, затем - нарезаем кубиками произвольной формы.
2. Овощи и зелень моем. Огурцы и редис нарезаем тонкими кружочками / полукружочками. Зелень - измельчаем по своему вкусу и желанию, но лучше помельче.
3. Солим, перчим салат, добавляем сметану и перемешиваем. Даем витаминному салату постоять минут 5-7, чтобы соль и специи растворилась, снова перемешиваем, пересыпаем в красивый салатник и подаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Весенний витаминный салат в домашних условиях
Теги:
2015 Март 25