Весенний салат зимой

Если вам захотелось зимним днем свежего весеннего салатика, то даже не сомневайтесь, готовьте этот 🙂 Салат всего из 3-х компонентов создаст бодрое и приподнятое настроение, созвучное весне.

Ингредиенты:

листовой салат — 1 пучок
яйцо, сваренное вкрутую — 3 шт.
огурец свежий, небольшой — 2 шт.
соль — по вкусу
масло оливковое — 2 столовые ложки / майонез домашний — по вкусу

Приготовление:

Салат перебрать, промыть, откинуть на сито, чтобы стекла вода, нарезать соломкой или нарвать руками.
Мелко нарезать заранее отваренные и охлажденные яйца.
Огурец помыть, очистить и нарезать тонкими кубиками.
Все компоненты выложить в миску, немного посолить и заправить оливковым маслом.