Старомодный картофельный салат

Традиционное русское блюдо. Классическое сочетание картофеля, солёных огурцов, зелени и сметаны. Простое и неоправданно забытое блюдо русской кухни. 
 
Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • зеленый лук, тонко нарезанный
  • 1/4 стакана нарезанных свежих листьев петрушки и укропа
  • 150 гр. солёных огурцов
  • 1/2 стакана майонеза яичного
  • 1/2 стакана сметаны
  • 2 столовые ложки яблочного/винного уксуса
Приготовление:
  1. Отварить картофель и порезать на крупные куски.
  2. Порезать солёные огурцы и соединить с картофелем.
  3. Приготовить соус. Для этого, смешать сметану, майонез и яблочный уксус. 
  4. Картофель и огурцы приправить полученным соусом.
  5. При подаче посыпать зелёным луком и свежей зеленью укропа и петрушки. 
Салат готов! 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Внимание! Салат отлично снимает похмельный синдром!!! Милые дамы, порадуйте своих мужчин в трудную для них минуту)))
 
В 1 порции: калорийность — 1685kJ, жиры насыщенные — 7,4 гр., жиры всего — 25,7 гр., сахара — 0, углеводы всего — 33,9 гр., пищевые волокна — 4,3 гр., белок — 6,1 гр., холестерин — 52,0 mg, натрий — 207,0 mg.
Категория: Салаты

Связанные записи