Рецепты соусов
"Удовольствие и польза от еды"
Айоли - типичный соус для Средиземноморья и провансальской кухни. Его обычно используют в качестве приправы для рыбы и моллюсков, хлеба и овощей. Предлагаю самый простой и понятный рецепт айоли. 
Соус "песто" является одним из наиболее типичных соусов итальянской кухни и идеально сочетается с макаронными изделиями, подходит для заправки салатов, мясных и рыбных блюд. Это соус, который обогащает пищу "здоровыми продуктами", благодаря ингредиентам: базилик, кедровые орехи, оливковое масло и сыр. 
Французский соус является незаменимым компонентом для салатов, мяса и рыбы. Вы увидите, как вкус Ваших блюд изменится, потому что французский соус придаст неповторимый аромат и изысканность) 
Вкус пиццы во многом зависит от соуса! Поэтому попробуйте сделать соус по итальянскому рецепту))) 
Не все любят кинзу, не все ее используют... Этот рецепт для тех, кто также как и я получает удовольствие от необычных вкусов. Соус с орехами и кинзой станет оригинальным дополнением Вашей коллекции рецептов! 
Яркое, красивое и что самое главное - ПОЛЕЗНОЕ дополнение ко многим блюдам на Вашей кухне круглый год.
Отличный томатный соус, прекрасно дополняет мясные блюда и может быть использован вместо обычного кетчупа.
Сегодня это уже универсальный соус, который является отличным дополнением ко многим мясным блюдам и рыбе, а в Италии – даже к спагетти. 
Попробуйте приготовить оригинальную аджику, ту, которую готовили во дворцах китайских императоров. Порадуйте себя и приятно удивите гостей! |
