"Удовольствие и польза от еды"
Шарлотка из батона с яблоками
Из батона можно приготовить не только гренки на завтрак, а и множество других вкусных блюд, в которых он сыграет роль "главной скрипки"! В моем советском детстве таким десертом по воскресеньям была шарлотка с яблоками из батона. Очень просто. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- батон - 1/2 шт.
- яблоко - 5-7 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- сметана, 10% - 0,5 л / сметана, 20% -250 мл + кефир - 250 мл
- сливочное масло - 30 гр.
Приготовление:
1. На дно формы для запекания раскладываем кусочки сливочного масла.
2. Батон нарезаем ломтиками, толщиной 1 см. Яблоки нарезаем тонкими дольками.
3. Собираем шарлотку. Первый слой - батон, затем - яблоки, посыпаем сахаром и заливаем сметаной, повторяем слой батона и слой яблок, последний слой - батон. Верхний слой батона смазываем сметаной.
4. Запекаем яблочную шарлотку в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов С 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- Яблоки "любят" корицу. Привычный приятный аромат появится в том случае, если яблоки присыпать молотой корицей.
- В некоторых рецептах батон рекомендуют смочить во взбитом яйце. Кто любит более сочную запеканку - этот вариант для Вас. А мне больше нравится немного хрустящая корочка.
Как приготовить Шарлотка из батона с яблоками в домашних условиях
Теги:
2015 Февраль 5
| Всего комментариев: 9 | |||||||||
| |||||||||
