"Удовольствие и польза от еды"
Яблочно-кокосовый пирог
Нежный,вкусный,насыщенный яблочный пирог с легкой экзотической ноткой...
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 200 гр. сливочного масла / маргарина
- 200 гр. сахара
- 3 яйца
- 4 ст.л. лимонного сока
- 175 гр. муки
- 75 гр. кокосовой стружки + 2 ст.л.
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
- 800 гр. кислых яблок
- сахарная пудра - для посыпки
Приготовление:
- Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло, растереть. Добавить лимонный сок.
- Муку смешать с разрыхлителем, просеять и смешать с кокосовой стружкой.
- Яблоки почистить, нарезать дольками, 1 яблоко - натереть на терке.
- Смешать яичную смесь с натертым яблоком, затем с мукой.
- Разъёмную форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто.
- Дольки яблок выложить на тесто перпендикулярно, слегка "утапливая", по кругу.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 200 градусов С около 50 минут.
- Пирог вынуть из формы. Остудить. Посыпать сахарной пудрой и 2 ст.л. кокосовой стружки.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Как приготовить Яблочно-кокосовый пирог в домашних условиях
Теги:
2014 Май 6
| Всего комментариев: 5 | |||
| |||
