"Удовольствие и польза от еды"
Салат «Свежесть»
Простой, но оригинальный рецепт. Традиционные для нашего зимнего стола овощи и мята. Мята придаёт салату особую весеннюю свежесть, символизируя окончание холодной поры. Мята в этом блюде главное действующее лицо.
Ингредиенты:
- свекла отварная средняя – 1 шт.
- зелёный горошек – 50 гр.
- листья салата, листья мяты - по вкусу
- французский соус или майонез
Приготовление:
- Отварную свеклу порезать кубиками.
Листья салата и мяты промыть и просушить, порвать на кусочки.- Свеклу, горошек зелёный и зелень соединить и полить французским соусом или нежирным майонезом.
ВЕСЕННЕГО НАСТРОЕНИЯ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- Майонез лучше использовать домашнего приготовления.
- Горошек можно взять свежий или консервированный.
- Если нет майонеза или соуса салат можно заправить оливковым или кукурузным маслом, добавить соль и специи по вкусу.
Как приготовить Салат «Свежесть» в домашних условиях
Теги:
2014 Февраль 02