"Удовольствие и польза от еды"
Салат из свеклы с соленым огурцом
Витаминный овощной салат из свеклы с соленым огурцом - идеальное дополнение к семейному ужину! Постное блюдо, готовится просто и быстро... В общем, только плюсы! Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- свекла – 1 шт.
- огурец соленый, небольшой – 1 шт.
- масло подсолнечное / оливковое – 1 ст.л.
- сметана / майонез – 1 ст.л.
- сок лимона – несколько капель
Приготовление:
- Отварить свеклу. Готовую свеклу залить холодной водой, для того чтобы окончательно "дошла" и одновременно остыла.
- Соленый огурец натереть на крупную терку.
- Свеклу очистить от кожуры и также натереть на крупную терку.
- Сложить свеклу и огурец в салатник. Полить маслом. Добавить сметану. Перемешать. По вкусу добавить несколько капель сока лимона.
- Салат из свеклы с соленым огурцом - самый быстрый и очень полезный, готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Совет!
- Если натертую свеклу отдельно перемешать с подсолнечным маслом, то она сохранит свой красный цвет и будет меньше краситься.
- Свеклу для салата можно запечь.
Как приготовить Салат из свеклы с соленым огурцом в домашних условиях
Теги:
2014 Октябрь 22