Прочитав этот рецепт на одном кулинарном блоге... лично я не поверила, что мята может сочетаться с огурцом! Попробовала) Мне очень понравилось!!! Рекомендую!
Ингредиенты:
- 3 огурца средних размеров
- 200 мл натурального йогурта
- 1 ст.л. лимонного сока
- большой пучок свежей мяты
- 1 ч.л. семян укропа
Приготовление:
- Огурцы нарезать тонкими кружочками.
- Листья мяты измельчить.
- Перемешать йогурт с лимонным соком и мелко порубленной мятой.
- Полить огурцы полученным соусом. Хорошо перемешать. Поставить до подачи в холодильник. Посолить по вкусу.
- При подаче на стол украсить веточкой мяты и семенами укропа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!