Салат «Свежесть»

Простой, но оригинальный рецепт. Традиционные для нашего зимнего стола овощи и мята. Мята придаёт салату особую весеннюю свежесть, символизируя окончание холодной поры. Мята в этом блюде главное действующее лицо.

Ингредиенты:

свекла отварная средняя – 1 шт.
зелёный горошек – 50 гр.
листья салата, листья мяты — по вкусу
французский соус или майонез

Приготовление:

Отварную свеклу порезать кубиками.
Листья салата и мяты промыть и просушить, порвать на кусочки.
Свеклу, горошек зелёный и зелень соединить и полить французским соусом или нежирным майонезом.

ВЕСЕННЕГО НАСТРОЕНИЯ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет!

Майонез лучше использовать домашнего приготовления.
Горошек можно взять свежий или консервированный.
Если нет майонеза или соуса салат можно заправить оливковым или кукурузным маслом, добавить соль и специи по вкусу.

Категория: Салаты