"Удовольствие и польза от еды"
Салат из пекинской капусты
Пекинскую капусту можно есть, как в сыром, так и в жаренном виде. Летом, как правило, из нее готовят лёгкий салат с огурцом.
Ингредиенты :
- ½ качана пекинской капусты
- небольшой пучок свежей петрушки
- ½ свежего огурца
- 2 зелёных лука (перья и луковица)
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
- Капусту нашинковать.
- Зелёный лук и петрушку мелко нарезать.
- Огурец почистить и нарезать тонкой соломкой.
- Всё хорошо перемешать, заправить заправкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Если головка зеленого лука крупная - нарежьте ее полукольцами.
Как приготовить Салат из пекинской капусты в домашних условиях
Теги:
2014 Март 06