Приготовление:
1.
Приготовьте тесто. Когда тесто будет готово - тонко раскатайте
![](/izobrazenie_4/testo_picca_2.jpg)
![](/izobrazenie_4/testo_picca_1.jpg)
2. Зелень измельчите. Помидорки черри разрежьте на половинки. Сыр и балык нарежьте тонкими ломтиками или полосками.
![](/izobrazenie_4/picca_zelen.jpg)
![](/izobrazenie_4/picca_balyk_1.jpg)
3. На тесто равномерно распределите помидоры в собственном соку кусочками, вместе с соусом. Посыпьте зеленью. Разложите полоски балыка.
![](/izobrazenie_4/picca_pomidory.jpg)
![](/izobrazenie_4/picca_balyk.jpg)
4. На балык сверху - тонкие ломтики сыра. Украсьте половинками помидорок (разрезанной частью вниз).
![](/izobrazenie_4/picca_1.jpg)
![](/izobrazenie_4/picca_v_dukhovku.jpg)
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов С до готовности (готовность пиццы определяется по румяной корочке).
Внимание! Если Вы пользуетесь духовкой с конвекцией, то минут через 10-15, когда низ пиццы пропечется включите режим "конвекция" и запеките пиццу сверху.