"Удовольствие и польза от еды"
Сборная пицца
Пицца для тех, кто любит много начинки и тонкое тесто) ЭТО ИМЕННО ТАКОЙ ВАРИАНТ! Получается очень вкусно! Единственный минус - быстро съедается...
Ингредиенты (на противень 30х36 см):
- тесто дрожжевое на кефире
- балык - 250 гр.
- твердый сыр - 100 гр., натереть на терку
- помидор - 2 шт.
- свежая зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
- кетчуп - 50 мл
- майонез - 50 мл
- маслины крупные - 10 шт.
Приготовление:
- Замесите тесто дрожжевое на кефире.
- Пока тесто "подходит" приготовьте начинку. Сыр натрите на крупную терку. Помидор помойте и тонко нарежьте. Балык нарежьте произвольными кусочками. Зелень измельчите.
Подошедшее тесто, готовое к выпечке, раскатайте тонко в пласт, положите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте кетчупом / томатным соусом. Разложите тонкие ломтики помидор. Далее выложите балык, посыпьте измельченной зеленью, смажьте майонезом (лучше всего майонез собственного приготовления). Выложите последний слой из тёртого твёрдого сыра. Равномерно распределите маслины.- Поставьте пиццу в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов С. Выпекайте до готовности, примерно 15 - 20 минут.
- Вот и все! Зовите гостей! Сборная пицца готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Сборная пицца в домашних условиях
Теги:
2014 Октябрь 26