Печёное яблоко с портвейном

• яблоки — 6 штук
• сахар по вкусу (если возможно, то возьмите тёмный сахар)
• портвейн — 50 мл
• корица — 1 ч.л.
• сахарная пудра — 2 ст.л.

Приготовление: 

1. Разогрейте духовку до 175ºC.
2. Удалите косточки и сердцевину из яблок. Сложите яблоки в глубокий лоток для запекания, так чтобы яблоки ровно стояли.
3. Заполните каждое яблоко сахаром, посыпьте корицей и обрызгайте портвейном.
4. Выпекайте около 20 минут (до готовности яблок). Время приготовления зависит от сорта и размера плодов. Вынимайте из духового шкафа, когда яблоки будут мягкие. 
5. Перед подачей на стол посыпьте яблоки сахарной пудрой и полейте каждое яблоко 1 ч.л. портвейна еще раз.