Кулинарные рецепты Life Good » Сладкая выпечка » Печенье песочные палочки

Печенье песочные палочки

Интересный рецепт печенья, которое всегда на 100% получается. В общем, не тратьте время на поиск десерта к чаю, а смело идите на кухню и готовьте "песочные палочки"...

Ингредиенты:

100 гр. сливочного масла
1 яичный желток
50 гр. сахарной пудры
1 стакан муки
сахар-песок - для обваливания готового печенья

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов С.
Разотрите размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и яичным желтком. Вмешайте муку. У Вас должно получиться гладкое, мягкое тесто. Внимание! Старайтесь замесить тесто, не нагревая его руками, чтобы не отделилось масло.
Противень застелите пергаментной бумагой и слегка посыпьте мукой. Отрывайте немного теста, катайте его в руках так, чтобы образовать продолговатые палочки.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 10 - 15 минут, до золотистого цвета. Внимание! Если палочки готовы, но не зарумянились их можно перевернуть или зарумянить под грилем.
Слегка остывшие палочки обваляйте в сахарном песке.
Храните печенье в плотно закрытой банке.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ СО ВКУСНЫМ ПЕСОЧНЫМ ПЕЧЕНЬЕМ!