"Удовольствие и польза от еды"
Паровая морковь с мёдом и фундуком
Тёплое и светлое дополнение к вашему обеденному столу. Особенно полезное для детей и подростков. Блюдо для вегетарианцев.
Ингредиенты:
- 2 средние моркови
- 1 пучок зеленого лука
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка измельченных слегка поджаренных лесных орехов
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Очистить морковь и нарезать. Сварить морковь на пару (лучше в пароварке или мультиварке).
- Морковь выложить в салатник, посыпать нарезанной зеленью.
- Полить медом. Приправить солью и перцем. Аккуратно перемешать. Посыпать измельчённым фундуком.
ЗДОРОВЬЯ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Можно использовать орехи, которые вы любите (кешью или грецкие). Я иногда морковь сочетаю тыквой и тыквенными семечками! Получается вдвойне вкуснее и полезней!
В 1 порции: калорийность - 532kJ, жиры насыщенные - 0,5 гр., жиры всего - 0,08 гр., сахара - 0, углеводы всего - 20,7 гр., пищевые волокна - 8,2 гр., белок - 3,0 гр., холестерин - 0, натрий - 160 mg.
Как приготовить Паровая морковь с мёдом и фундуком в домашних условиях
Теги:
2013 Декабрь 03