"Удовольствие и польза от еды"
Лапша с морепродуктами
Хотите приготовить вкусную еду, которая всем понравится? Или же, хотите произвести впечатление на кого-то своими кулинарными навыками? Или просто ищете новый рецепт? Тогда Вы обратились по адресу! Это блюдо очень просто приготовить и, безусловно, оно порадует поклонников морепродуктов.
Ингредиенты (на 4 порции):
Ингредиенты (на 4 порции):
- 400 гр. пасты (лапша)
- 1 луковица
- суммарно 400 гр. морепродуктов (очищенных креветок, кальмаров, очищенных мидий)
- 50 мл томатного соуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- соль по вкусу
- 0,5 стакана лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- семена кунжута
Приготовление:
- Если Вы используете вареномороженные морепродукты, то переложите их в миску, полейте лимонным соком и немного посолите. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте на ночь в прохладном месте.
- Лук очистите, измельчите и обжарьте на разогретом оливковом масле до прозрачности.
- С морепродуктов слейте образовавшийся сок, добавьте к луку, обжарьте 2-3 минуты.
- Добавьте к морепродуктам томатный и соевый соусы, тушите еще в течение 5 минут.
- Отварите пасту до "аль денте", слейте воду. Переложите пасту к морепродуктам. Аккуратно и в то же время хорошо перемешайте.
- Подавайте лапшу с морепродуктами посыпав кунжутом, с кусочками слегка подсушенного / обжаренного хлеба.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Лапша с морепродуктами в домашних условиях
Теги:
2015 Сентябрь 03