Кулинарные рецепты Life Good » Паста и лазанья » Лапша с морепродуктами

Лапша с морепродуктами

Хотите приготовить вкусную еду, которая всем понравится? Или же, хотите произвести впечатление на кого-то своими кулинарными навыками? Или просто ищете новый рецепт? Тогда Вы обратились по адресу! Это блюдо очень просто приготовить и, безусловно, оно порадует поклонников морепродуктов.

Ингредиенты (на 4 порции):

400 гр. пасты (лапша)
1 луковица
суммарно 400 гр. морепродуктов (очищенных креветок, кальмаров, очищенных мидий)
50 мл томатного соуса
2 столовые ложки соевого соуса
соль по вкусу
0,5 стакана лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла
семена кунжута

Приготовление:

Если Вы используете вареномороженные морепродукты, то переложите их в миску, полейте лимонным соком и немного посолите. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте на ночь в прохладном месте.
Лук очистите, измельчите и обжарьте на разогретом оливковом масле до прозрачности.
С морепродуктов слейте образовавшийся сок, добавьте к луку, обжарьте 2-3 минуты.
Добавьте к морепродуктам томатный и соевый соусы, тушите еще в течение 5 минут.
Отварите пасту до "аль денте", слейте воду. Переложите пасту к морепродуктам. Аккуратно и в то же время хорошо перемешайте.
Подавайте лапшу с морепродуктами посыпав кунжутом, с кусочками слегка подсушенного / обжаренного хлеба.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!