Куриная грудка с грибами в сливочном соусе

Почувствуйте себя гурманом… Вкусное, легкое в приготовлении блюдо)))
 
Ингредиенты:
  • грибы, шампиньоны — 500 гр. 
  • сливки 10% — 200 мл  
  • сметана — 200 мл
  • куриное филе / филе индейки  — 300 гр.
  • сливочное масло — 30 гр.
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • соль, свежемолотый черный черный — по вкусу
  • зелень петрушки, укропа — по вкусу
Приготовление:
  1. Грибы разрезать на несколько частей. Обжарить на разогретом сливочном масле до готовности. 
  2. Куриное филе нарезать на кубики. Обжарить на разогретом растительном масле.
  3. Добавить к обжаренному куриному филе грибы. Добавить сливки и сметану. Хорошо перемешать.  
  4. Накрыть крышкой и тушить на очень медленном огне 10 минут. За 2 минуты до готовности добавить измельченную зелень.
​ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Подавать к столу вкуснее всего с рисом или картофельным пюре.
Категория: Мясные блюда

Связанные записи