Клубничный джем в мультиварке

Яркое и солнечное лето в разгаре. Самое время готовить клубничный джем 😉 А для того, чтобы он получился с еще более насыщенным, сладким с кислинкой и нотками ягод вкусом, предлагаю добавить ягоды черники и лимонный сок. Результат просто великолепен! Тем более, что готовить джем мы с Вами будем в мультиварке, что значительно сократит и время и наши усилия…

Ингредиенты:

  • 1 кг клубники
  • 200 гр. ягод черники
  • сок 1 лимона
  • 1 кг сахара
Приготовление:
  1. Пюрируйте клубнику, промытую и очищенную от листиков и чернику в блендере.
  2. Выложите фруктовое пюре в чашу мультиварки. Добавьте сахар. Хорошо перемешайте. Добавьте лимонный сок. Подождите 5 минут, еще раз перемешайте, чтобы сахар хорошо растаял.
  3. Запустите программу "джем" на мультиварке и все! Ожидайте окончания приготовления.
  4. Готовый джем переложите в чистые, стерилизованные банки. Закройте крышками и переверните. Оставьте перевернутыми банки до полного остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Связанные записи

Яблоко в кляре

С ароматным кофе, душистым травяным чаем или стаканом молока... нежные дольки спелых яблок в…