"Удовольствие и польза от еды"
Киш с охотничьими колбасками
Очередной киш - на этот раз: сытный второй завтрак :) Максимум пользы!
Ингредиенты:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингредиенты:
- 1 порция несладкого рубленого или слоеного дрожжевого теста
- 250 гр. овечьего сыра / моцареллы / феты
- 4 шт. охотничьих колбаски
заливка:
- 3 яйца
- 200 мл сливок, 20%
- щепотка крупно молотого черного перца
- листья свежего базилика
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте несладкое рубленое тесто. Положите его в холодильник на час. Охлажденное тесто тонко раскатайте. Выложите в форму для выпечки. Наколите тесто вилкой. Внимание! Необходимо сделать максимально высокие бортики, чтобы потом не растеклась начинка.
2. Сыр раскрошите крупными кусками. Охотничьи колбаски порежьте и добавьте к сыру.
3. Яйца взбейте с солью и щепоткой перца. Добавьте сливки и хорошо перемешайте.
4. Вылейте яично-сливочную заливку на начинку. Распределите листики базилика.
5. Выпекайте киш в предварительно разогретой до 180 градусов С духовке 45 минут / до готовности.
2. Сыр раскрошите крупными кусками. Охотничьи колбаски порежьте и добавьте к сыру.
3. Яйца взбейте с солью и щепоткой перца. Добавьте сливки и хорошо перемешайте.
4. Вылейте яично-сливочную заливку на начинку. Распределите листики базилика.
5. Выпекайте киш в предварительно разогретой до 180 градусов С духовке 45 минут / до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Киш с охотничьими колбасками в домашних условиях
Теги:
2015 Май 4
| Всего комментариев: 6 | ||||
| ||||
очень сытный пирог... вкусный! но сейчас лето - я перехожу на диету))) жду дегкие рецепты D 
